季節のイベント おせち料理に入る食材は何種類？その意味は？意外と知らないおせちの雑学まとめ
お正月の食卓を飾るおせち料理ですが、おせちに入る食材は正式には、何種類あるかご存知ですか？ 有名なところでは、海老、栗きんとん、数の子、伊達巻、かまぼこなどがありますが、正式には30種類近くもあるようです。 とはいえ、入れる食材は地域によっ...
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季節のイベント 
ヘルスケア 免疫力を高める作用がある食べ物でインフルエンザ予防！毎日食べたい食材5選！
11月になると毎年話題になるのがインフルエンザの予防接種です。 特に小さいお子さんやご年配のご家族がいらっしゃる方にとっては、恒例行事となっているかもしれませんね。 しかし、予防接種をしたからといって、インフルエンザにかからないわけではない...
ヘルスケア 夏バテ予防＆解消に役立つ食べ物あれこれ！ムチンが摂れるネバネバ食材の簡単レシピも！
お盆前の猛暑が一段落してくれたことで、比較的、過ごしやすい気候になりましたが、ここで気を抜くと夏バテになってしまうこともあります。 また、もうすでに、体がだるいと感じている人もいるかもしれませんが、もしかしたら、それは「夏バテ」かもしれませ...
レジャー＆趣味 鬼が出るか？蛇が出るか？食の冒険で思い出作り！変わり種BBQメニュー5選！
夏休みレジャーの中でも人気なのがバーベキュー（以下BBQ）ですよね。 BBQメニュー言えば牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類、エビ、イカ、魚などの魚介類、玉ネギ、ピーマン、とうもろこしなどの野菜類を網や鉄板に乗せて、炭火で焼くのが定番です。 これら...