食べ過ぎ

健康維持のために重要なのが運動と食事ということは誰でも知っていますよね。医食同源だと思っている筆者にとって、特に食事から摂る栄養には興味があるのですが、最近、はまっているのがレーズンなんです。レーズンはドライフルーツの代表とも言えるものです...

ナッツ類は、美容と健康に優れた効果をもつ栄養素がたっぷり含まれていることで人気です。最近では素焼きのナッツ類を1日25g食べるだけのナッツダイエットなども注目をされています。しかしいくら体にいいからと言っても食べ過ぎは禁物です。ナッツ類を食...

冬になると目に付くようになるもののひとつに落花生がありますよね。一般的には「ピーナッツ」と呼ばれる落花生は､南アメリカを原産地としているマメ科の植物ですが、年配の方などは「南京豆」と呼ぶ場合もあります。落花生は冬になると出回り始めるイメージ...