とうもろこしで甘い品種って何?今人気の品種はゴールドラッシュ!

夏に旬を迎える食べ物はたくさんありますが、大人にも子供にも人気があって、栄養もあって、お腹もいっぱいになる食べ物と言えば、ともろこしですよね。

とうもろこしの甘さを味わうと夏が来たなあと感じるのは筆者だけでしょうか?

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そんなことを考えていたら、ふと、とうもろこしの中で一番甘い品種というのはなんだろう?と気になってしまいました。

そこで今回は甘い品種のとうもろこしは何かということを調べてみました。

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といっても、甘い品種のとうもろこし、いわゆるスイートコーンというのは、一説によると100種類以上あるようなので、全部を調べるのは不可能ということに気付きました^^;

そこで甘い品種の中で今売れている品種は何かということを調査したところ、いくつかの種類が人気だということがわかりました。

その中で今最も人気があるのが「ゴールドラッシュ」という品種でした。

ゴールドラッシュについて

ゴールドラッシュというのは、皮が柔らかいとうもろこしとして作られた品種で、粒の色はツヤのある黄色をしていて、いかにも“とうもろこし”という見た目をしています。

実際、皮は非常に柔らかく、生でも食べられると言われています。

肝心の甘味ですが、甘さをはかる糖度を調べてみますとなんと!糖度18度以上と言われています。

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ただし、この糖度は収穫直後の数字なので、食卓に並ぶ時には確実に下がりますが、メロンの糖度が17度と言われていますのでその甘さは驚異的と言えるでしょう。

その甘さもまろやかで上品な甘さなので、老若男女どなたでも美味しく感じる甘さです。

まとめ

人というのは不思議なもので、美味しいものを食べるとそれだけで幸せを感じてしまうものです。

甘い品種のとうもろこしを食べた時もまた然りで、あま~いと言いながら顔がにやけてしまいます。

そんなとうもろこしなら、家族で食べるのはもちろん、お中元の贈り物としても良いと思いますので、ここでご紹介したゴールドラッシュを取り寄せてみてはいかがでしょうか。

ちなみに売れ筋調査は、楽天のともろこしランキングを参考にし、そこで上位にランクインしていたのがゴールドラッシュでした。

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